MATADOURO PÚBLICO DE SOBRAL INTERDITADO PELA VIGILÂNCIA FEDERAL E MINISTÉRIO DA AGRICULTURA

A vigilância Sanitária federal e Ministério Público Federal, lacraram um abatedouro na cidade. A ação aconteceu na tarde de quarta-feira, por falta de condições higiênicas, e por não cumprir as normas estabelecidas e segurança no consumo pela população.
A fiscalização em Sobral está acontecendo em todos os setores. 
Tomamos conhecimento através do facebook do vereador Gilmar, que a vigilância Sanitária federal e Ministério Público Federal, lacraram um abatedouro na cidade. A ação que aconteceu na tarde de quarta-feira, impede que no local acontece qualquer tipo de matança de animal para consumo 

NÃO SABEMOS COMO FICARÁ O FORNECIMENTO DE CARNE PARA SOBRAL DE AGORA POR DIANTE. 

AGORA A FISCALIZAÇÃO SERÁ UMA ROTINA NOS FRIGORÍFICOS COMERCIAIS DE SOBRAL.

A Lei do SIM (Serviço de Inspeção Municipal) é de 2010, gestão do atual prefeito Municipal José Clodoveu de Arruda C. Neto (Veveu), e abrange tanto no reino animal como também no reino vegetal.- Lei 1027/10

FUNCIONÁRIOS

 Frigorífico Sobral, empresa autorizada pela Prefeitura de Sobral para atuar como abatedouro de animais e distribuição de carne para empresas e autônomos que atuam no mercado público municipal.

Na chegada fomos recepcionados pelo ex vereador de Sobral e atual administrador do local, Sr. José Augusto Linhares, que nos levou para conhecer todo o processo de abate dos animais, tudo feito, segundo ele, dentro das normas da Vigilância Sanitária Municipal, que regularmente visita o local para inspeção.

Depois me dirigi ao mercado de Sobral, onde segundo o Sr. José Augusto, um caminhão da empresa estaria fazendo a distribuição de carne, como demonstrado na foto 4. Ainda tive o cuidado de conversar por telefone com o empresário Carlos do Calixto, dono do Frigorífico Sobral, que nos garantiu que orienta toda a sua equipe a trabalhar dentro das regras estabelecidas pelos órgãos de saúde, e que até hoje nunca teve problemas nem com clientes nem com estes órgãos, sinal de que trabalha dentro dos conformes (sic).Fonte: S.R.